Ingredienti:

• 250g latte
• 160g farina
• lievito
• 1 cucchiaio zucchero
• 1/2cucchiaio sale
• 1 uovo
• burro Continue reading Pancake →

Ingredienti:

• 500g farina
• 30g lievito
• 100g burro
• 50g zucchero
• 250g latte
• 2 uova
• 1/2 cucchiaio sale

Ingredienti:

• 5 uova
• 1/2 bicchiere olio evo
• limone grattuggiato
• pizzico di sale
• farina

Impastare il tutto usando tutta la farina che riesce ad assorbire, formare degli gnocchi un po’ più grandi del normale.

Scaldare gli “gnocchi” fino a quando non vengono a galla, friggerli o infornarli.

Ingredienti della glassa:

• 400g zucchero
• 1/2 bicchiere acqua

Ottenere una glassa facendo bollire gli ingredienti per 8 – 10 minuti

Mettere gli “gnocchi” nella glassa, staccarli e farli asciugare su un vassoio.

Ingredienti:

• 250g farina
• 75g burro
• 75g zucchero
• 1 uovo
• 1 bustina zucchero vanigliato

Ingredienti:

• 200g cioccolato fondente
• 200g mandorle tritate
• 200g zucchero
• 200g burro
• 7 uova
• 1 bustina di lievito Continue reading Torta di mandorle →

Ingredienti:

• 500g farina
• 2 uova
• 1 bustina di lievito
• 2 cucchiai olio evo
• cacao

Ingredienti:

• 240g farina
• 20g zucchero
• 20g burro
• 2 uova
• 1 pizzico sale

Ingredienti:

• 150g burro
• 2 uova
• 2 tuorli
• 300g zucchero
• 400g biscotti
• rhum

Ingredienti per la scorcia:

• 300g farina
• 25g sugna
• 25g zucchero
• 1 tuorlo
• vino rosso

Ingredienti per il ripieno:

• 1,5kg ricotta
• 100g cioccolato
• 700g zucchero
• 100g zucca candita
• 100g arancia candita
• cacao
• 2 bustine vanillina